दालचीनी  

दालचीनी
दालचीन वृक्ष
जगत पादप (Plantae)
संघ मैग्नोलियोफाइटा (Magnoliophyta)
वर्ग मैग्नोलियोप्सीडा (Magnoliopsida)
गण लूरेल्स (Laurales)
कुल लूरेसी (Lauraceae)
जाति सिन्नामोमम (Cinnamomum)
प्रजाति वेरम (verum)
द्विपद नाम सिन्नामोमम वेरम (Cinnamomum verum)
अन्य नाम तवाक, लवानगमू, डालोचाइनी
अन्य जानकारी इस वृक्ष की छाल को औषधि और मसालों के रूप में प्रयोग किया जाता है। दालचीनी के पेड़ अधिकतर श्रीलंका और दक्षिण भारत में पाये जाते हैं।

दालचीनी दक्षिण भारत का एक प्रमुख वृक्ष है। इस वृक्ष की छाल को औषधि और मसालों के रूप में प्रयोग किया जाता है। दालचीनी एक छोटा सदाबहार पेड़ होता है, जो कि 10–15 मीटर (32.8–49.2 फीट) ऊँचा होता है। दालचीनी के पेड़ अधिकतर श्रीलंका और दक्षिण भारत में पाये जाते हैं।

अन्य नाम

दालचीनी के अन्य नामों में तवाक, लवानगमू, डालोचाइनी आदि हैं।
दालचीनी

औषधीय गुण

मधुमेह के रोगियों के लिये

दालचीनी कैल्शियम और फाइबर का एक बहुत अच्छा स्रोत है। दालचीनी मधुमेह को सन्तुलित करने के लिए एक प्रभावी औषधि है, इसलिए इसे ग़रीब आदमी का इंसुलिन भी कहते हैं। दालचीनी ना सिर्फ खाने का जायका बढ़ाती है, बल्कि यह शरीर में रक्त शर्करा को भी नियंत्रण में रखता है। जिन लोगों को मधुमेह नहीं है वे इसका सेवन करके मधुमेह से बच सकते हैं। और जो मधुमेह के मरीज हैं वे इसके सेवन से रक्त में ग्शर्करा के स्तर को कम कर सकते है।

सेवन विधि
  • 1 कप पानी में दालचीनी पाउडर को उबालकर, छानकर रोजाना सुबह पियें। इसे कॉफी में भी मिलाकर पी सकते हैं। इसे सेवन करने से मधुमेह में लाभ होगा।
  • रोज तीन ग्राम दालचीनी लेने से न केवल रक्त शर्करा की मात्रा कम होती है, बल्कि सही से भूख भी लगती है।
  • दालचीनी को पीसकर चाय में चुटकी भर मिलाकर रोज दिन में दो तीन बार पीएं। इससे मधुमेह की बीमारी में आराम मिलेगा।
  • दालचीनी और पानी के घोल के प्रयोग से रक्त में शर्करा के स्तर में कमी आ जाती है।[1]

टीका टिप्पणी और संदर्भ

  1. 1.0 1.1 1.2 दालचीनी - अमृत औषधि (हिंदी) Vaidic Health Tips। अभिगमन तिथि: 22 जून, ।
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